Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano
ALMA ROSA MENDOZA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano
Tema: Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano.
Nivel educativo: Secundaria 3º.
Objetivo: Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentaje en masa y porcentaje en volumen en productos de higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros, para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problemática interdisciplinaria: Altas concentraciones de algunas sustancias contaminantes en alimentos, agua, aire y suelo.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases de la clase:
Inicio:
- Presentar el tema y su relevancia en la vida cotidiana.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los productos de uso cotidiano y su relación con las sustancias y su concentración.
- Despertar el interés de los alumnos mediante preguntas relacionadas con la problemática interdisciplinaria.
Desarrollo:
Sesión 1:- Introducción al concepto de concentración de sustancias en mezclas.
- Explicación y ejemplos de cómo calcular el porcentaje en masa y porcentaje en volumen.
- Realizar ejercicios prácticos con productos de higiene personal.
Sesión 2:
- Aplicación del concepto de concentración en alimentos.
- Análisis de etiquetas de productos alimenticios y cálculo de sus concentraciones.
- Discusión de casos de altas concentraciones de sustancias contaminantes en alimentos.
Sesión 3:
- Exposición y práctica de la concentración de sustancias en productos de limpieza.
- Análisis de etiquetas