Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Se abordará el impacto del sobrepeso y la obesidad en el rendimiento escolar.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa: Diseño de 2 instrumentos de evaluación formativa al final de la planeación.

Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y objetivo de la clase. Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Introducción al concepto de pensamiento crítico y su importancia en la toma de decisiones sobre la alimentación.

Desarrollo: Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Uso de recursos como libros, internet y documentos relacionados. Los grupos deberán seleccionar la información más relevante y preparar una breve presentación para compartir con el resto de la clase.

Cierre: Presentación de las investigaciones realizadas por cada grupo. Reflexión en conjunto sobre las causas identificadas y su relación con la alimentación y el sed