Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Nivel: Primaria 6º

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Título: La importancia de una alimentación saludable

Actividades:

1. Introducción al tema mediante una lluvia de ideas sobre lo que los niños saben acerca de la alimentación saludable.


2. Presentación de imágenes que representen alimentos saludables y alimentos ultraprocesados. Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías.


3. Discusión en grupo sobre las diferencias entre los alimentos saludables y los ultraprocesados.


4. Realización de una lista de los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Título: Conociendo las costumbres alimentarias de nuestra comunidad

Actividades:

1. Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Los alumnos recopilarán información sobre platos típicos y hábitos de alimentación.


2. Presentación de los resultados de la investigación en forma de cartel o presentación multimedia.


3. Debate en clase sobre las costumbres alimentarias y su relación con la salud.


4. Reflexión individual sobre los cambios que se podrían implementar en