Alimentación saludable y comunidad

MIGUELINA CAROLINA MUNOZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y comunidad


Sesión 1: Exploración del tema y análisis del Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Análisis crítico del Plato del Bien Comer: ¿Qué alimentos consumimos con mayor frecuencia? ¿Qué alimentos podríamos incorporar más en nuestra dieta? ¿Qué beneficios tiene consumir los alimentos del Plato del Bien Comer?


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable



  • Conocimiento y valoración de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.

  • Discusión sobre la importancia de tomar decisiones conscientes y responsables en relación a la alimentación (elegir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, evitar el consumo excesivo de grasas, azúcares y sal).

  • Elaboración de un listado de acciones que los alumnos pueden llevar a cabo para favorecer una alimentación saludable en su vida diaria.


Sesión 3: Promoción de una alimentación saludable en la comunidad



  • Diseño de una campaña de sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Elaboración de materiales (carteles, volantes) para difundir la campaña en la comunidad (escuela, hogar, espacios públicos).

  • Presentación de la campaña y socialización de los materiales elaborados.


Sesión 4: Evaluación y reflexión final



  • Evaluación de los aprendizajes realizados a través de una actividad práctica. Por ejemplo, la preparación de un desa