Alimentación saludable: ¡Cuida tu salud desde pequeños!

Yaneli Vargas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: Alimentación saludable: ¡Cuida tu salud desde pequeños!


Objetivo general: Analizar etiquetas de diferentes productos de consumo regular y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Objetivos específicos:



  1. Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.

  2. Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  3. Comprender los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Proponer acciones para mejorar la alimentación personal y de la comunidad.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Atención al problema del niño con autismo


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Importancia de una dieta correcta para la salud


Actividad:



  1. Presentación del tema: Se realizará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y se motivará a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimentarios.

  2. Actividad de indagación: Los alumnos se dividirán en grupos y se les proporcionarán diferentes alimentos para que investiguen y clasifiquen si son saludables o no. Cada grupo deberá explicar sus conclusiones al resto de la clase.

  3. Reflexión y cierre: Se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de una dieta correcta y se plantearán preguntas para guiar el pensamiento crítico de los alumnos.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Costumbres alimentarias de la comunidad


Actividad:



  1. Presentación del tema: Se mostrarán imágenes y videos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  2. Actividad de indagación: Los alumnos entrevistarán a familiares o vecino