Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Inicio (5 minutos):

• Saludo y motivación: Preguntar a los alumnos si conocen qué es una dieta correcta y cuáles son las características de una alimentación saludable.

Desarrollo (30 minutos):

Actividad 1: Indagación sobre las características de una dieta correcta (15 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos de trabajo.


• Cada grupo deberá investigar sobre una de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Los alumnos utilizarán dispositivos electrónicos o libros para buscar información confiable y realizar anotaciones sobre las características asignadas.


• Al finalizar, cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Actividad 2: Contraste de hábitos de alimentación (15 minutos)

• Distribuir a los alumnos una hoja de registro de alimentos consumidos en un día.


• Los alumnos deberán anotar los alimentos que consumieron en el desayuno, almuerzo, cena y refrigerios.


• Posteriormente, deberán identificar si su alimentación cumple con las características de una dieta correcta.


• En equipos, discutirán los resultados y compartirán sus reflexiones sobre la relación entre sus hábitos