Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Inicio (10 minutos):

  
  
  
  
  • Breve introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.
  
  
  • Planteamiento del problema de la violencia y su relación con la alimentación.
  
  
  
  



• Desarrollo (25 minutos):

  
  
  
  
  • Realización de una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación personales y familiares que podrían generar riesgos en la salud.
  
  
  • Organización de los estudiantes en grupos pequeños para realizar una investigación sobre los posibles riesgos mencionados.
  
  
  • Búsqueda de información en libros y recursos digitales.
  
  
  
  



• Cierre (10 minutos):

  
  
  
  
  • Puesta en común de los resultados de la investigación realizada por cada grupo.
  
  
  • Reflexión sobre los hábitos de alimentación y los riesgos identificados.
  
  
  • Asignación de tareas para la siguiente sesión.
  
  
  
  

Sesión 2:

• Inicio (10 minutos):

  
  
  
  
  • Recapitulación de la sesión anterior y los riesgos identificados.
  
  
  • Planteamiento de la importancia de una dieta saludable y su relación con la prevención de enfermedades.
  
  
  
  



• Desarrollo (25 minut