Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Indagar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.

Sesión 2:

• Investigar en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Elaborar una lista de alimentos de cada grupo y su función en el organismo.


• Compartir los resultados y enriquecer la lista en una lluvia de ideas grupal.

Sesión 3:

• Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su importancia.


• Investigar sobre la relación entre una alimentación saludable y la economía familiar.


• Reflexionar sobre las decisiones que se pueden tomar para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la elección de alimentos.

Sesión 4:

• Realizar una actividad práctica de selección de alimentos saludables para armar un menú equilibrado basado en el Plato del Bien Comer.


• Discutir en grupos pequeños sobre las dificultades que enfrentan las personas para acceder a una al