Alimentación saludable: Cuidemos nuestra salud

Plan de clase

Título: Alimentación saludable: Cuidemos nuestra salud

Objetivo general: Establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación y los factores de riesgo mediante el análisis de la dieta correcta, las costumbres de la comunidad, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación, así como también analizar las causas y los riesgos de los trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción - 45 minutos):

• Presentación de la clase y retroalimentación del tema anterior sobre hábitos saludables.


• Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Formulación de preguntas sobre el tema a investigar.


• Asignación de equipos de trabajo.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta - 45 minutos):

• Exposición del maestro sobre las características de una dieta correcta: variedad, equilibrio y moderación.


• Investigación en equipos sobre el tema asignado y elaboración de un resumen con la información obtenida.


• Presentación de los resúmenes por parte de cada grupo y discusión en clase.

Sesión 3 (Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados - 45 minutos):

• Actividad de observación y análisis de los alimentos que consumen con mayor frecuencia en su comunidad.


• Debate en clase sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y sus posibles riesgos.


• Investiga