Introducción a la alimentación saludable y sus características
david miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y sus características (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos comprenderán las características de una dieta correcta y su relación con las costumbres de la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Presentar el tema de la clase: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo está relacionada con nuestras costumbres y los alimentos que consumimos en nuestra comunidad".
- Hacer preguntas a los alumnos para activar sus conocimientos previos sobre la alimentación: "¿Qué significa alimentarse de forma saludable?", "¿Cuáles son algunos alimentos que consideramos saludables?".
Exploración y descubrimiento (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos de 4-5 personas.
- Entregar a cada grupo tarjetas con imágenes de diferentes alimentos de diversas regiones del país y de otros países, así como información sobre las características de cada uno.
- Pedir a los alumnos que observen las imágenes y lean la información de las tarjetas.
- Guiar una discusión en grupo sobre las diferencias y similitudes entre los alimentos de las diferentes regiones y países, y cómo creen que esto se relaciona con las costumbres y la disponibilidad de los alimentos en cada lugar.
Reflexión y síntesis (15 minutos):
- Pedir a los grupos que compartan sus conclusiones y reflexiones con el resto de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre las características de una dieta correcta, tomando en cuenta lo aprendido en la actividad anterior.
- Registrar las