Alimentación saludable y vida saludable
Lydia Marpé
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Secuencia didáctica: Hacer conciencia sobre la buena alimentación y disminuir el consumo de alimentos chatarra.
Sesión 1: Duración 45 minutos
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Desarrollo de la sesión:
- Organización y motivación (5 min)
- Saludar a los alumnos y establecer las normas de convivencia.
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y vida saludable.
- Plantear una pregunta inicial: ¿Qué saben sobre la alimentación saludable?
- Exploración y análisis (10 min)
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
- Clasificar los alimentos mencionados en las categorías del Plato del Bien Comer (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Indagar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
- Investigación y búsqueda de información (15 min)
- Formar grupos de trabajo y proporcionar a cada grupo materiales de consulta (libros, folletos, internet) sobre la alimentación saludable y el impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Los grupos investigarán sobre los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como las desventajas de los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
- Ref