Alimentación saludable y conciencia alimentaria

Lydia Marpé
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y conciencia alimentaria


Sesión 1: Introducción
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y conciencia alimentaria.


Actividades:



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar a los alumnos los grupos de alimentos que lo componen.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos de cada grupo y clasificarlos en el Plato del Bien Comer.

  4. Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que los identifiquen y clasifiquen.

  5. Promover una discusión en clase sobre los efectos de una alimentación no saludable en el cuerpo y en el medio ambiente.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Conectar la alimentación saludable con prácticas culturales y promover la toma de decisiones en relación a la elección de alimentos.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos distintos platos típicos de su región y destacar los alimentos saludables presentes en ellos.

  2. Organizar un juego de mesa en grupos donde los alumnos deben identificar los alimentos saludables y no saludables en distintas situaciones.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deben planificar un menú saludable para un día completo.

  4. Promover una discusión sobre las elecciones alimentarias, considerando la disponibilidad de alimentos en la localidad y la importancia de consumir alimentos de temporada.


Sesión 3: Agentes de cambio en la alimentación saludable
Objetivo: Fomentar el pensamiento crítico y la reflexión sobre la importancia de ser agentes de cambio en la