Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Andrea Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Explicación de la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.
- Reflexión sobre los alimentos y bebidas que consumen en su hogar y en la escuela.
Sesión 2: Identificación de alimentos saludables y no saludables (15 minutos)
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben clasificar alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos y bebidas.
- Reflexión sobre las consecuencias del consumo de alimentos y bebidas no saludables.
Sesión 3: Exploración de opciones alimentarias sanas (15 minutos)
- Presentación de diferentes opciones alimentarias sanas, como frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa, entre otros.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben elegir y dibujar su opción alimentaria sana favorita.
- Compartir en grupo las opciones elegidas y explicar por qué consideran que son saludables.
Sesión 4: Contextos socioculturales y alimentación (20 minutos)
- Reflexión sobre la influencia de los contextos socioculturales en la alimentación.
- Análisis de la comida típica de la región y