Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Andrea Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Explicación de la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.

  • Reflexión sobre los alimentos y bebidas que consumen en su hogar y en la escuela.


Sesión 2: Identificación de alimentos saludables y no saludables (15 minutos)



  • Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben clasificar alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

  • Discusión en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos y bebidas.

  • Reflexión sobre las consecuencias del consumo de alimentos y bebidas no saludables.


Sesión 3: Exploración de opciones alimentarias sanas (15 minutos)



  • Presentación de diferentes opciones alimentarias sanas, como frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa, entre otros.

  • Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben elegir y dibujar su opción alimentaria sana favorita.

  • Compartir en grupo las opciones elegidas y explicar por qué consideran que son saludables.


Sesión 4: Contextos socioculturales y alimentación (20 minutos)



  • Reflexión sobre la influencia de los contextos socioculturales en la alimentación.

  • Análisis de la comida típica de la región y