Introducción a la alimentación saludable

José Luis Blanco
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

  • Dinámica de lluvia de ideas: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?

  • Breve explicación sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad: Los alumnos deberán traer un ejemplo de un alimento saludable y compartirlo con el grupo, mencionando a qué grupo de alimentos pertenece y qué nutrimentos aporta.


Sesión 2: Conociendo los nutrimentos (60 minutos)



  • Repaso de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Explicación de los nutrimentos esenciales y su importancia en la alimentación.

  • Actividad: Los alumnos investigarán sobre los nutrimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y crearán un collage con imágenes y descripciones de alimentos que los contengan.


Sesión 3: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)



  • Revisión del Plato del Bien Comer y los nutrimentos.

  • Explicación de cómo armar un menú equilibrado y saludable.

  • Actividad: Los alumnos elaborarán un menú para un día completo, asegurando la inclusión de todos los grupos de alimentos y los nutrimentos necesarios.

  • Reflexión sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.


Sesión 4: Impacto de la alimentación en la vida diaria (45 minutos)



  • Conversación sobre cómo influye una alimentación saludable en el rendimiento escolar y en las actividades diarias.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una lista de las actividades que realizan diariamente y discutirán cómo una alimentación saludable puede beneficiar su desempeño en cada una de ellas.


Sesión 5: Prác