Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular el proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentar la importancia de llevar una vida saludable y los riesgos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y analizar si son saludables o no.


• Actividad principal: dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados en la salud. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Presentación de los hallazgos de la investigación por parte de los grupos.


• Discusión en plenaria sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad de reflexión: los alumnos deberán identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.

Sesión 3:

• Repaso de los factores protectores y las acciones propuestas por los alumnos.


• Actividad práctica: los alumnos deberán elaborar un proyecto de vida saludable que incluya acciones concretas para mejorar su alimentación y aumentar su actividad física.


• Orien