Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
JUAN MANUEL LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y comprender su importancia para mantener una vida saludable.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una breve actividad de lluvia de ideas, preguntando a los estudiantes qué saben sobre una alimentación saludable y una dieta correcta.
- Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una discusión inicial sobre el tema.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar una presentación o material audiovisual que explique las características de una dieta correcta: consumo equilibrado de alimentos de los diferentes grupos (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.), evitar alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, entre otros.
- Fomentar la participación activa de los estudiantes haciendo preguntas durante la presentación y promoviendo la discusión sobre los beneficios de una alimentación saludable.
Cierre (10 minutos):
- Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre sus propios hábitos alimenticios y lo que podrían cambiar para tener una dieta más saludable.
- Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes serán capaces de identificar las costumbres de alimentación de su comunidad y comprender los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Inici