Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Francisco Saldívar
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Grado: Secundaria 1º
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Incorporación de estrategias socioemocionales en el desarrollo de la planeación.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases de cada sesión:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y del objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Motivación a través de una breve historia personal de alguien que haya sufrido las consecuencias de una mala alimentación.
Desarrollo:
- Distribución de material bibliográfico sobre los conceptos de obesidad y diabetes, y de alimentos ultraprocesados.
- Formulación de preguntas que orienten la investigación de los alumnos en grupos pequeños.
- Investigación en línea sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
Cierre:
- Socialización de los hallazgos y conclusiones de cada grupo.
- Reflexión sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo esto impacta en la prevención de enfermedades.
- Asignación de la tarea de elaborar un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y propuestas para reducir los factores de riesgo identificados.
Sesión 2: