Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.
Maritza Herrera- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.
Objetivo: Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.
Instrumentos de evaluación formativa:
Observación participante: Durante las actividades y discusiones en clase, se evaluará la participación activa de los estudiantes, su capacidad para realizar clasificaciones de alimentos y bebidas, y su comprensión de las implicaciones en la salud.
Cuestionario de conocimientos: Al finalizar las 5 sesiones, se aplicará un cuestionario con preguntas relacionadas al tema trabajado para evaluar el aprendizaje de los alumnos.
Sesión 1:
Objetivo específico: Conocer los diferentes tipos de alimentos y bebidas que consumen los estudiantes.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa.
- Presentación de imágenes: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas para que los estudiantes los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Discusión en grupos: Dividir a los estudiantes en grupos pequeños para que discutan y justifiquen sus clasificaciones.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se llegará a una clasificación consensuada.
Sesión 2:
Objetivo específico: Comprender las implicaciones en la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.
Actividades:
1.