Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.

Maritza Herrera
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica:


Tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.


Objetivo: Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Durante las actividades y discusiones en clase, se evaluará la participación activa de los estudiantes, su capacidad para realizar clasificaciones de alimentos y bebidas, y su comprensión de las implicaciones en la salud.



  2. Cuestionario de conocimientos: Al finalizar las 5 sesiones, se aplicará un cuestionario con preguntas relacionadas al tema trabajado para evaluar el aprendizaje de los alumnos.




Sesión 1:


Objetivo específico: Conocer los diferentes tipos de alimentos y bebidas que consumen los estudiantes.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa.

  2. Presentación de imágenes: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas para que los estudiantes los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados.

  3. Discusión en grupos: Dividir a los estudiantes en grupos pequeños para que discutan y justifiquen sus clasificaciones.

  4. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se llegará a una clasificación consensuada.


Sesión 2:


Objetivo específico: Comprender las implicaciones en la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.


Actividades:
1.