Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinar a atender: Cuidado del medio ambiente para la vida saludable

Sesión 1 (45 minutos):

• Inicio (5 minutos):

  
  
  
  
  • Saludo y presentación del tema.
  
  
  • Realización de una breve lluvia de ideas sobre los alimentos procesados y ultraprocesados.
  
  
  
  



• Desarrollo (35 minutos):

  
  
  
  
  • Breve explicación sobre los alimentos procesados y ultraprocesados, sus características y riesgos para la salud y el ambiente.
  
  
  • Presentación de ejemplos de alimentos procesados y ultraprocesados y su impacto en el medio ambiente.
  
  
  • Actividad en grupos: Cada grupo investigará sobre un alimento procesado o ultraprocesado y elaborará un cartel informativo que muestre los riesgos para la salud y el ambiente.
  
  
  • Presentación de los carteles por parte de cada grupo.
  
  
  
  



• Cierre (5 minutos):

  
  
  
  
  • Reflexión grupal sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
  
  
  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
  
  
  
  

Sesión 2 (45 minutos):

• Inicio (5 minutos):

  
  
  
  
  • Retomar la tarea asignada, revisar los ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles que trajeron los alumnos.
  
  
  
  



• Desarrollo (35 minutos):

  
  
  
  
  • Presentación de los ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
  
  
  • Actividad en pare