Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase - Biología (Secundaria 1º)
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y proponga acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de actividad física, abuso de alimentos chatarra y falta de consumo de frutas y verduras.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión:

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la prevención de enfermedades.


• Establecer el problema principal: obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Desarrollo:

• Explicar los conceptos de obesidad y diabetes, sus causas y consecuencias.


• Presentar información sobre la relación entre la dieta y el sedentarismo con estas enfermedades.


• Realizar actividades de investigación en grupos pequeños sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados.

Cierre:

• Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la reducción del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Plantear la importancia de incluir factores protectores en el proyecto de vida saludable.

Sesión 2:
Inicio:

• Realizar una actividad de análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados, identificando los ingredientes perjudiciales para la salud.


• Reflexionar en grupo sobre las dificultades pa