Uso de la tecnología para mejorar la alimentación

Oscar Valdez
Secundaria 3º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Amplía sus posibilidades corporales por medio del conocimiento y habilidades en el manejo de herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización en procesos técnicos comunitarios, para favorecer la inclusión y la sustentabilidad.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Tecnología: Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas


Tema: Uso de la tecnología para mejorar la alimentación


Grado: Secundaria 3º


Objetivo (PDA): Ampliar las posibilidades corporales de los alumnos a través del conocimiento y habilidades en el manejo de herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización en procesos técnicos comunitarios para favorecer la inclusión y la sustentabilidad.


Metodología: Aprendizaje servicio


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Duración total: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Saludo a los alumnos y establecimiento de normas de convivencia.

  • Presentación del objetivo de la clase y su relación con el tema de la tecnología y la alimentación.

  • Realización de una breve lluvia de ideas sobre las herramientas, máquinas e instrumentos que utilizamos en nuestras vidas diarias para mejorar la alimentación.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


Sesión 1: Introducción al tema (50 minutos)



  • Introducción al concepto de tecnología y su relación con la alimentación saludable.

  • Explicación de diferentes tipos de herramientas, máquinas e instrumentos utilizados en la cocina para mejorar la alimentación.

  • Demostración práctica del uso de herramientas de cocina como cuchillos, batidoras, peladores, etc.

  • Reflexión sobre la importancia de utilizar herramientas adecuadas para mejorar la calidad de los alimentos.


Sesión 2: Investigación y aplicación (50 minutos)



  • Asignación de grupos de trabajo para investigar sobre diferentes herramientas, máquinas e instrumentos utilizados en la mejora de la alime