Introducción al tema
Cinthya Guerra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica - Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y prácticas culturales.
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre la alimentación y preguntar a los estudiantes qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar el concepto de "Plato del Bien Comer" y explicar cómo se divide en grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos de cada grupo y discutir en grupo qué alimentos pertenecen a cada grupo.
- Presentar el problema a resolver: "Cómo lograr que nuestra comunidad tenga una vida saludable".
Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales
Objetivo de la sesión: Investigar y conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación, como la milpa, la rotación de cultivos, entre otras.
- Proporcionar recursos como libros, videos o acceso a internet para que los estudiantes investiguen sobre la práctica asignada.
- Cada grupo deberá recopilar información sobre la práctica, su importancia, cómo se realiza, etc.
- Al finalizar, cada grupo deberá presentar su investigación a toda la clase.
Sesión 3: Relación entre alimentación saludabl