Alimentación saludable y hábitos de vida saludables.
Fernanda Guevara
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y hábitos de vida saludables.
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los hábitos alimentarios no saludables.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: preguntar a los alumnos qué comieron en el desayuno y si consideran que fue una opción saludable.
- Presentación del tema: explicar brevemente qué es una alimentación saludable y cuáles son los riesgos de los hábitos alimentarios no saludables.
- Desarrollo (25 minutos):
- Actividad en grupo: formar grupos de 4 o 5 alumnos y entregarles imágenes de alimentos y bebidas. Los alumnos deberán clasificarlos en saludables y no saludables. Luego, discutirán en grupo las razones de su clasificación.
- Puesta en común: cada grupo compartirá su clasificación y argumentos.
- Cierre (10 minutos):
- Reflexión: hacer preguntas orientadoras como ¿qué características tienen los alimentos saludables?, ¿por qué son importantes para nuestra salud?, ¿qué riesgos conlleva consumir alimentos no saludables?
- Tarea: pedir a los alumnos que realicen una investigación sobre las enfermedades relacionadas con una alimentación no saludable y preparen una breve presentación para la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordatorio de la sesión anterior: pedir a algunos alumnos que compartan los resultados de su investigación sobre enfermedades relacionadas con una alimentación no saludable.
- Presentación del tema: explicar las características de una