Conociendo los alimentos saludables

Plan de clase

Secuencias didácticas para el tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Sesión 1:
Título: Conociendo los alimentos saludables
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Actividades:

1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan su comida favorita y digan si creen que es saludable o no.


2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables y los que consideran no saludables.


3. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que las clasifiquen en saludables o no saludables.


4. Explicar las características de los alimentos y bebidas saludables, como ser ricos en vitaminas y minerales, bajos en grasas y azúcares, etc.


5. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

Sesión 2:
Título: Alimentos saludables en diferentes culturas
Objetivo: Reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Actividades:

1. Realizar una breve charla sobre la diversidad cultural en cuanto a la alimentación.


2. Mostrar imágenes de diferentes platos típicos de diferentes culturas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.


3. Trabajar en grupos pequeños para investigar sobre los alimentos y platos típicos de una cultura específica y determinar si son saludables o no.


4. Cada grupo presentará su investigación a la clase y se realizará una reflexión sobre la importancia de respetar y valorar las dif