Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: dialogar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y las consecuencias de una mala alimentación en la salud.


• Presentación de la pregunta problema: ¿Qué características tiene una dieta correcta y cómo podemos mejorar nuestra alimentación?


• Actividad de indagación: los alumnos formarán grupos y realizarán investigaciones sobre las características de una dieta correcta. Utilizarán diferentes recursos como libros, internet y entrevistas.


• Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una lista con las características de una dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de las características de una dieta correcta obtenidas en la sesión anterior.


• Actividad práctica: los alumnos realizarán un registro de sus hábitos de alimentación durante una semana, anotando qué alimentos consumen y en qué cantidades.


• Reflexión y comparación: los alumnos contrastarán sus hábitos de alimentación con las características de una dieta correcta. Se abrirá un debate sobre los cambios que podrían realizar en su alimentación para mejorar su salud.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados