Alimentación saludable
Tania Meneses
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Grado: 3º de Primaria
Tiempo total: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Los alumnos no llevan una alimentación saludable y desconocen las consecuencias de una mala alimentación en su salud.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema de la alimentación saludable y discusión sobre los alimentos que consumen diariamente.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad de observación: los alumnos deben dibujar su plato de comida diario y compararlo con el Plato del Bien Comer.
- Reflexión sobre las diferencias y similitudes entre ambos platos y las posibles consecuencias para la salud.
Sesión 2 (45 minutos):
- Investigación sobre los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad de grupo: los alumnos deben buscar información sobre los alimentos mencionados y compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
- Discusión sobre las ventajas de consumir alimentos frescos y de la región en cuanto a su sabor, valor nutricional y sustentabilidad.
Sesión 3 (45 minutos):
- Análisis de la cantidad recomendada de alimentos según la edad.
- Actividad práctica: cada alumno debe planificar su menú diario siguiendo las recomendaciones del Plato del Bien Comer y las porciones adecuadas para su edad.