Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Plan de clase

Planeación de clase:

Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Inicio (10 minutos):

• Saludo y motivación: Se mostrará a los alumnos una imagen de diferentes alimentos y se les pedirá que compartan qué saben sobre la importancia de la alimentación y el cuidado del cuerpo humano.

Desarrollo (30 minutos):

• Introducción al tema: Se realizará una lluvia de ideas sobre los sistemas locomotor y digestivo, guiando a los alumnos para que mencionen las partes y funciones principales de cada uno.


• Experimento: Se formarán grupos de trabajo y se proporcionarán los materiales necesarios para llevar a cabo el experimento. Cada grupo recibirá un vaso con agua, vinagre, jugo de limón y diferentes alimentos (por ejemplo, pan, fruta, carne). Los alumnos deberán sumergir los alimentos en cada líquido y observar los cambios que se producen, registrando sus observaciones en una hoja de trabajo.


• Reflexión: Se realizará una puesta en común entre los grupos, donde cada uno compartirá sus observaciones y conclusiones. Se guiará una discusión para que los alumnos comprendan la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.

Cierre (5 minutos):

• Vinculación interdisciplinar: Se planteará la relación entre el tema de la clase y el problema del cuidado de la salud y prevención de adicciones, fomentando la reflexión sobre la importancia de tener una alimentación saludable para el bienestar general.


• Tarea: Se solicitará a