Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: falta de lectoescritura.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Presentar el tema a los alumnos y explicarles la importancia de los alimentos como fuente de energía.


• Motivar a los alumnos a realizar una indagación sobre los diferentes tipos de alimentos y su aporte energético.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes tipos de alimentos escritos.


• Pedir a los alumnos que investiguen en libros o Internet sobre el aporte energético de los alimentos asignados a sus grupos.


• Cada grupo deberá elaborar un informe escrito y una presentación oral sobre su alimento, incluyendo su contenido de carbohidratos, proteínas y lípidos.

Cierre:

• Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por los grupos.


• Resaltar la importancia de una dieta equilibrada que incluya carbohidratos, proteínas y lípidos en las actividades físicas personales.

Sesión 2 (45 minutos):

Introducción:

• Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre los diferentes tipos de alimentos y su aporte energético.


• Presentar a los alumnos una serie de situaciones en las que se requiere tomar decisiones relacionadas con la dieta saludable y la actividad física.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en parejas y entregarles las situaciones planteadas.


• Pedir a lo