Introducción al tema
VERONICA GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y concientizarlos sobre la importancia de tener una dieta correcta.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Iniciar la sesión con una pregunta abierta: ¿Qué creen ustedes que es una alimentación saludable?
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los conceptos que los alumnos mencionen.
- Presentar una definición de alimentación saludable y explicar brevemente las características de una dieta correcta (equilibrada, variada y moderada).
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que los clasifiquen en grupos.
- Realizar una breve discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de evitarlos.
- Plantear la pregunta: ¿Qué acciones podemos llevar a cabo para mejorar nuestra alimentación?
- Anotar las respuestas de los alumnos en el pizarrón.
Tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa sobre las costumbres de alimentación en la comunidad y traer ejemplos de alimentos saludables y no saludables.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad
Objetivo de la sesión: Analizar las costumbres de alimentación en la comunidad y reflexionar sobre su influencia en la salud.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando la tarea de la sesión anterior y pedir a los alumnos que compartan ejemplos de alimentos saludables y no saludables que encontraron en la comunidad.
- Realizar una discusión en grupo sobre las costumbres de alimentación en la comunidad y cómo estas pueden influir en la salud de las personas.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles difere