45 minutos

Jorge Luis Vega
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: 45 minutos


Objetivo: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los estudiantes.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre los alimentos como fuente de energía química, centrándonos en los carbohidratos, proteínas y lípidos. Además, veremos la importancia de las vitaminas, minerales y agua potable para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo".

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y su importancia.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicación del concepto de carbohidratos, proteínas y lípidos. Ejemplos de alimentos que los contienen.

    • Charla sobre la función y la importancia de los carbohidratos, proteínas y lípidos en el organismo.

    • Presentación de imágenes y ejemplos sobre las vitaminas, minerales y agua potable y su relación con la salud.

    • Realización de una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos según su contenido de carbohidratos, proteínas y lípidos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Recapitulación de lo aprendido en la sesión.

    • Planteamiento de preguntas para la reflexión: ¿Por qué es importante consumir alimentos variados? ¿Qué pasaría si no consumiéramos suficientes vitaminas, minerales y agua potable?

    • Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los alimentos ricos en vitaminas y minerales.




Sesión 2: 45 minutos


Objetivo: Valorar la importancia de las vitaminas, minerales y agua potable en la alimentación, y analizar los impactos de su deficiencia.


Secuencia didácti