Alimentación saludable
adilene díaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Conocer los nutrientes de los alimentos que se consiguen en la comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de los nutrientes para el funcionamiento del cuerpo.
- Indagación guiada: Se presenta a los alumnos una lista de alimentos comunes en la comunidad y se les pide que investiguen los principales nutrientes presentes en cada uno de ellos.
- Organización de la información: Los alumnos organizan la información obtenida en un cuadro comparativo, resaltando los nutrientes de cada alimento.
- Puesta en común: Los alumnos exponen sus hallazgos y se realiza una síntesis de la importancia de los diferentes nutrientes en la alimentación.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Asociar colores para cada tipo de alimento.
Actividades:
- Reto inicial: Se muestra a los alumnos una variedad de alimentos y se les pide que clasifiquen de acuerdo a su color.
- Indagación guiada: Los alumnos investigan el significado de cada color en los alimentos y su relación con los diferentes nutrientes.
- Elaboración de un "semáforo nutricional": Los alumnos crean un semáforo donde asocien cada color con los nutrientes presentes en los alimentos.
- Presentación y explicación del semáforo: Los alumnos presentan y expli