Alimentación saludable
Cristian Alejandro Espinosa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente y registrarlos en un mural.
- Investigación: Formar equipos y asignar a cada equipo un nutriente (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales). Los alumnos deberán investigar qué alimentos contienen ese nutriente y anotarlos en una tabla.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso: Recordar los nutrimentos investigados en la sesión anterior y sus beneficios para la salud.
- Actividad de indagación: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo ayuda a tener una alimentación equilibrada. Los alumnos deberán analizar su propia alimentación y marcar en el plato los alimentos que consumen y los que les faltan.
- Investigación: Cada equipo deberá investigar qué alimentos pueden incluir en su alimentación para completar el plato del bien comer y anotarlos en la tabla.
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso: Revisar los resultados de la actividad anterior y destacar la importancia de incluir una variedad de alimentos en la alimentación.
- Actividad de indagación: Presentar diferentes prácticas culturales de alimentación saludable y discutir sus beneficios para