Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Maggie Terríquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.

  • Realizar una encuesta sobre las preferencias alimentarias de los alumnos y los motivos de estas preferencias.

  • Analizar los resultados de la encuesta y evidenciar el problema de que muchos alumnos prefieren consumir alimentos no saludables.


Sesión 2: Conociendo los nutrientes



  • Presentar los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad para identificar los nutrientes presentes en cada grupo de alimentos.

  • Explicar los beneficios para la salud que aportan los diferentes nutrientes.

  • Establecer la relación entre los nutrientes y las actividades diarias que los alumnos realizan.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Investigar y presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reflexionar sobre la influencia de la cultura en las preferencias alimentarias.

  • Realizar una actividad de comparación entre alimentos saludables y no saludables presentes en diferentes prácticas culturales.


Sesión 4: Toma de decisiones para favorec