Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Emeterio Acosta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Área: Ciencias Naturales
Grado: 3º de Primaria
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.
- Introducción a la Pirámide del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Exploración de imágenes y videos relacionados con la alimentación saludable.
- Organización de equipos de trabajo y asignación de roles.
Sesión 2:
- Reforzamiento de los conocimientos previos a través de una actividad de juego de roles, donde los alumnos representarán distintos alimentos y deberán ubicarse en la parte correspondiente de la Pirámide del Bien Comer.
- Investigación en grupos sobre las diferentes categorías de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal) y sus beneficios para el cuerpo.
- Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y sus propiedades.
Sesión 3:
- Exposición de los diferentes grupos sobre las categorías de alimentos investigadas.
- Debate en gran grupo sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en una alimentación equilibrada.
- Elaboración de un cuadro comparativo sobre las prácticas culturales relaciona