Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Gustavo Jiménez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Atender al problema "El consumo de una dieta desequilibrada provoca diferentes trastornos alimentarios"


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de la sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento de preguntas generadoras: ¿Qué enfermedades están relacionadas con la alimentación? ¿Cómo afecta el consumo de alimentos ultraprocesados a nuestra salud?


Desarrollo:



  • Investigación en grupos sobre los diferentes trastornos alimentarios relacionados con una dieta desequilibrada.

  • Uso de diferentes fuentes de información como libros, enciclopedias, páginas web confiables, etc.

  • Realización de un mapa conceptual para organizar la información recopilada.


Cierre:



  • Socialización de los mapas conceptuales.

  • Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

  • Planteamiento de acciones individuales y colectivas para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades relacionad