Alimentación saludable en la comunidad

Briseida López
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad


Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios nutrimentales.



  • Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud y bienestar.

  • Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si conocen su origen y cómo se producen o procesan.

  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y sus beneficios nutrimentales.

  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar el origen y proceso de producción de un alimento específico para la siguiente sesión.


Sesión 2: Origen y proceso de producción de los alimentos
Objetivo: Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen.



  • Cada grupo presenta su investigación sobre el origen y proceso de producción de un alimento específico.

  • Fomentar la participación y el debate entre los alumnos, haciendo preguntas como: ¿Cómo crecen los vegetales? ¿Cómo se obtiene la leche? ¿Qué pasa con los alimentos después de ser cosechados o recolectados?

  • Mostrar videos cortos que ilustren los diferentes procesos de producción de alimentos.

  • Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos frescos y de origen local.


Sesión 3: Características de una dieta correcta
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.



  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos según su función nutricional (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y