Alimentación saludable en el aula

Briseida López
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en el aula
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo:
PDA: Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: Conociendo los alimentos


Objetivo específico: Identificar la procedencia y proceso de producción de los alimentos que consumimos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumimos diariamente.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Investigación en equipos de 4 alumnos sobre la procedencia y proceso de producción de diferentes alimentos.
    b. Uso de recursos como libros, internet y material audiovisual para obtener información.
    c. Registro de la información obtenida en una ficha de trabajo.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Puesta en común de los resultados de la investigación.
    b. Reflexión sobre la importancia de conocer la procedencia y proceso de producción de los alimentos que consumimos.




Sesión 2:
Título: Beneficios nutricionales de los alimentos


Objetivo específico: Conocer los beneficios nutricionales que aportan los alimentos a nuestro organismo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Repaso de la información