Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen regularmente.


• Organizar a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes tipos de alimentos y sus propiedades nutricionales.


• Cada grupo deberá presentar su investigación mediante una exposición oral y visual.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Repasar los conceptos básicos de una alimentación saludable: variedad, equilibrio, moderación y frescura.


• Realizar un juego de clasificación de alimentos, donde los estudiantes deben identificar si un alimento es saludable o no y justificar su elección.


• Fomentar el debate y la reflexión sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Realizar una actividad práctica de preparación de una receta saludable, utilizando ingredientes frescos y variados.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)

• Invitar a un nutricionista o experto en alimentación saludable de