Introducción a la alimentación saludable

amado hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y entrada en calor: Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables.
    b. Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar que existen diferentes grupos de alimentos que proporcionan los nutrimentos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo.
    c. Actividad motivadora: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en grupos según su función.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Método de indagación: Plantear una pregunta problematizadora, como "¿Cómo podemos asegurarnos de que estamos consumiendo una alimentación saludable?" y pedir a los alumnos que formen grupos de trabajo para investigar y buscar información.
    b. Investigación en grupos: Proporcionar a cada grupo recursos como libros, artículos, acceso a internet, etc., para que obtengan información sobre los nutrimentos que proporcionan los diferentes grupos de alimentos, así como sus beneficios para la salud y el rendimiento diario.
    c. Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase los hallazgos de su investigación, destacando los nutrimentos encontrados, los alimentos que los contienen y su importancia para la salud.



  3. Cierre (10