Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Presentación del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.


• Realización de una lluvia de ideas para identificar los alimentos que componen cada grupo del Plato del Bien Comer.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán traer al aula un alimento saludable de su elección y explicar por qué consideran que es una buena opción.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior y revisión de los alimentos que componen cada grupo del Plato del Bien Comer.


• Discusión sobre los alimentos de la localidad y de temporada, y su importancia para la salud y el medio ambiente.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y crear un collage o dibujo que represente los alimentos de la localidad y de temporada.

Sesión 3:

• Recapitulación de los conceptos aprendidos hasta el momento.


• Discusión sobre el consumo excesivo de grasas, azúcares y sal, y sus efectos negativos para la salud.


• Actividad práctica: Elaboración de un menú saludable para una semana, teniendo en cuenta la cantidad recomendada de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer y evitando el consumo excesivo de grasas,