Introducción al tema

Francisco Álvarez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

SECUNDARIA


TEMA: Alimentación saludable y etiquetados de productos


OBJETIVO: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y sus actividades diarias.


METODOLOGÍA: Aprendizaje por indagación


SESIÓN 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente.

  • Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los beneficios para la salud de los alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión en equipo sobre los hallazgos de la investigación.


SESIÓN 2: Etiquetados de productos (45 minutos)



  • Introducción al tema de los etiquetados de productos e información nutrimental.

  • Explicación de los elementos que deben aparecer en un etiquetado y su significado.

  • Análisis de etiquetas de diferentes productos alimenticios.

  • Actividad: Los alumnos traerán de casa etiquetas de productos y en equipos analizarán su información nutrimental.

  • Reflexión en equipo sobre la importancia de leer y comprender los etiquetados de los productos que consumen.


SESIÓN 3: Prácticas culturales (45 minutos)



  • Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Ejemplos de recetas tradicionales saludables.

  • Actividad: Los alumnos investigarán una receta saludable de su región y la compartirán con el grupo.

  • Reflexión en equipo sobre la importancia de preservar prácticas culturales alimenticias saludables.


SESIÓ