Introducción al tema de la alimentación saludable
Jose Fabio Soto
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y conocer los diferentes grupos de alimentos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos preguntando qué saben sobre la alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos a qué grupo creen que pertenecen.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en los diferentes grupos.
- Promover una discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y cómo se sienten después de comerlos.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar sobre lo aprendido y resaltar la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos saludables de su preferencia.
Sesión 2: Beneficios de consumir alimentos saludables
Objetivo: Identificar los beneficios de consumir alimentos saludables y compararlos con alimentos no saludables.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una discusión en grupo sobre los alimentos saludables que los alumnos investigaron y trajeron de tarea.
- Preguntar a los alumnos si conocen los beneficios de consumir esos alimentos.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar diferentes alimentos saludables y alimentos no saludables.
- Realizar una actividad en la que los alumnos comparen los beneficios de consumir alimentos saludables con alimentos no saludables.
- Realiza