Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinar: Violencia

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Introducción (5 minutos):

• Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con la vida saludable.


• Pregunta motivadora: ¿Qué sabemos sobre los alimentos que consumimos y su impacto en nuestra salud?

Exploración (15 minutos):

• División de los alumnos en grupos pequeños.


• Cada grupo deberá investigar y discutir sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen, su origen y proceso de producción o procesamiento.


• Los alumnos deberán buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.


• Cada grupo deberá elaborar un listado de los alimentos que investigaron y presentar sus hallazgos a través de una presentación o cartel.

Indagación (20 minutos):

• Cada grupo deberá analizar y discutir los beneficios nutrimentales de los alimentos investigados.


• Fomentar la reflexión sobre cómo estos beneficios son importantes para mantener una dieta correcta y una vida saludable.


• Cada grupo deberá elaborar un resumen de los beneficios nutrimentales y presentarlo al resto de la clase.

Síntesis y cierre (5 minutos):

• Puesta en común de los hallazgos y resúme