Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

MARIA DEL CARMEN MALDONADO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de sus grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal.

  3. Actividad de indagación: los alumnos investigarán sobre los beneficios de cada grupo de alimentos para la salud.


Sesión 2:



  1. Revisión de los resultados de la investigación realizada en la sesión anterior.

  2. Actividad de indagación: los alumnos realizarán un juego de asociación en el que deberán relacionar cada grupo de alimentos con sus beneficios para la salud.

  3. Discusión en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en una dieta equilibrada.


Sesión 3:



  1. Aplicación de la encuesta realizada a los alumnos sobre la compra de su lonchera y análisis de los resultados.

  2. Discusión en grupo sobre las opciones de lonchera saludable y cómo se pueden adaptar a las situaciones en las que las madres trabajan.

  3. Actividad de indagación: los alumnos diseñarán una lonchera saludable que cumpla con las recomendaciones del Plato del Bien Comer y sea accesible para las fa