Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Diana Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Secuencia didáctica - Alimentación saludable
Sesión 1:
- Introducción al tema: Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene para nuestro cuerpo.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar qué es y cómo se utiliza el Plato del Bien Comer para tener una alimentación equilibrada.
- Actividad de exploración: Formar grupos y entregar a cada grupo imágenes de diferentes tipos de alimentos. Los estudiantes deberán clasificarlos de acuerdo a las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Análisis de las prácticas culturales: Realizar una investigación en casa sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad. Los estudiantes deberán recopilar información y compartirla en clase.
- Debate en grupos: Organizar una discusión en grupos pequeños sobre las prácticas culturales de alimentación saludable encontradas. Los estudiantes deberán analizar si estas prácticas son beneficiosas o perjudiciales para la salud y argumentar sus respuestas.
Sesión 3:
- La toma de decisiones: Presentar diferentes situaciones relacionadas con la alimentación y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar. Los estudiantes deberán discutir en grupos pequeños qué decisiones tomarían en cada situación y argumentar sus respuestas.
- Actividad práctica: Realizar un juego de rol donde los estudiantes representen diferentes situaciones y pongan en práctica las decisiones tomadas. Por ejemplo, simular el momento de hacer la compra en el supermercado y decidir qué alimentos saludables comprar.
Sesión 4:
- Análisis de etiquetas: Explicar a los estudiantes cómo leer y entender las etiqueta