Introducción al tema

saul chacon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema


Objetivo: Conocer las características de una alimentación saludable y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y anotar las respuestas en el pizarrón.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué características creen que tienen para ser considerados saludables.

    • Realizar una discusión grupal sobre las características de la alimentación saludable y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.

    • Presentar ejemplos de alimentos regionales y de temporada y su importancia en una dieta saludable a bajo costo.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Reflexión final: ¿Qué hemos aprendido hoy sobre una alimentación saludable y las costumbres de nuestra comunidad?

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Repaso de la sesión anterior y revisión de las tareas asignadas.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son algunos ejemplos.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Proyección de imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos qué riesgos creen que pueden tener para la salud.

    • Realizar una discusión grupal sobre los riesgos del consum