Alimentación saludable: decidiendo por nuestra salud

Norma Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable: decidiendo por nuestra salud


Objetivo de la clase (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y hábitos de alimentación



  • Presentación de la clase y los objetivos de aprendizaje.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y sus características.

  • Lectura y discusión de un texto informativo sobre los componentes de una dieta correcta.

  • Realización de una actividad individual: los alumnos realizarán una lista de sus alimentos favoritos y clasificarán si son saludables o no.

  • Reflexión y puesta en común sobre los resultados de la actividad.


Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta



  • Repaso de la sesión anterior y los conceptos aprendidos.

  • Presentación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  • Realización de una actividad grupal: los alumnos formarán grupos y deberán investigar sobre una de las características de una dieta correcta. Luego, compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Debate y discusión sobre cómo mejorar los hábitos de alimentación de la comunidad.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Revisión de las características de una dieta correcta y los conceptos previamente aprendidos.

  • Presentación de los riesgos para la salud relacionados con el