Alimentación saludable

Nayeli Saldaña
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y problemas relacionados con la alimentación inadecuada.
Duración: 45 minutos


Objetivo: Analizar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad, identificando los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponiendo acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y las consecuencias de una alimentación inadecuada.

  2. Exposición y discusión de conceptos clave: Explicar los conceptos de dieta correcta, alimentos ultraprocesados y riesgos para la salud. Fomentar la participación de los alumnos y la reflexión sobre sus propias costumbres alimentarias.

  3. Visualización de imágenes: Mostrar imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados para que los alumnos identifiquen las diferencias y elijan los más saludables.

  4. Actividad práctica: Pedir a los alumnos que traigan etiquetas de productos que consumen regularmente. En grupos, analizarán las etiquetas para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutrimental de esos productos.

  5. Reflexión y conclusiones: Realizar una puesta en común sobre lo aprendido y las decisiones que pueden tomar a favor de una alimentación saludable.


Sesión 2:
Tema: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados.
Duración: 45 minutos


Objetivo: Comprender las consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud y en el bienestar personal.


Actividades:



  1. Repaso del tema anterior: Recordar las características de una alimentación saludable y los riesgos