Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Lupita Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que se deben incluir en una alimentación saludable.

  • Indicar a los alumnos que investigarán sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.

  • Cada grupo deberá investigar sobre dicha práctica cultural, incluyendo los alimentos típicos y su importancia dentro de la alimentación saludable.

  • Los grupos presentarán sus investigaciones al resto de la clase.


Sesión 3: Elaboración de un plato saludable (10 minutos)



  • Retomando el Plato del Bien Comer, los alumnos elaborarán un plato saludable utilizando recortes de papel o plastilina.

  • Deberán incluir los diferentes grupos de alimentos en las cantidades adecuadas según el Plato del Bien Comer.

  • Cada alumno presentará su plato saludable y explicará por qué es