Alimentación saludable y prácticas culturales
Jocelyn Palomino
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales
Grado: 3º de Primaria
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que los estudiantes conocen y su importancia para el cuerpo humano.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Actividad de investigación: Mediante el uso de imágenes y recursos audiovisuales, los estudiantes investigarán sobre los diferentes alimentos que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Recopilación y revisión de la información investigada sobre los diferentes grupos de alimentos.
- Actividad de indagación: Los estudiantes trabajarán en grupos pequeños para identificar y compartir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Cada grupo deberá investigar sobre una cultura en específico.
- Exposición de los grupos: Cada grupo compartirá con el resto de la clase las prácticas culturales que encontraron en su investigación.
Sesión 3:
- Retomar la información sobre los grupos de alimentos y las prácticas culturales.
- Actividad de aplicación: Los estudiantes diseñarán un